Me sobró leche de coco después de hacer un pastel y se me ocurrió hacer helados con galletas maria, las triture, las mezcle con la leche de coco y algo de azúcar y al congelador.
El resultado es estupendo, me he pasado todo el verano haciendo helados de fruta, con leche i/o leche condensada,...
La textura de este, no tiene nada que ver.
Probarlo y me contáis!
Espectacular!!
La foto es un curro, no pensaba publicarla.
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